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| O tempo que faz na Ribeira |
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23º |
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| HORÁRIO |
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| Todos os dias |
| das 12:00 às 15:00 e |
| das 19:00 às 23:30. |
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O “Vinhas d’Alho” é um local, novo de idade e antigo de vontade, onde se bebe vinho, bom vinho vinho a copo, ora este, ora aquele e ainda o outro, se o “peito” o permitir e o tempo convidar à tranquilidade de um passeio a pé. É um local de comidas, de sabores, de prazeres para os olhos e para o estômago. Um local onde se degusta em Português, na inspiração de uma cozinha secular, que se reinventa, se redescobre, se abre à modernidade das formas, no respeito da sabedoria ancestral dos conteúdos. Um local onde se salta de petisco em petisco, como quem salta de copo em copo. Onde se agarram os momentos misteriosos dos fins de tarde que se consagram aos amigos, aos dois dedos de conversa, ao abandono das preocupações dos dias agitados.
O “Vinhas d’Alho” é, depois, um local onde se está com o rio, com a placidez ou a turbulência das suas águas, sobre a muralha, onde cada pedra tem centenas de anos de histórias para contar e, onde o território se fará fértil, na construção de muitas outras.
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| SUGESTÃO DO CHEF P/ ALMOÇO |
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| Setembro |
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| MENU EXECUTIVO |
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[couvert, sopa, prato,
sobremesa, café]
13,50 €
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| Segunda-Feira |
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Bacalhau à lagareiro
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Arroz malandrinho de entrecosto em Vinhas D'alho |
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| Terça-Feira |
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Pescada à Poveira
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Peito de frango recheado com maça e puré de ervilha
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| Quarta-Feira |
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Petingas em farinha de amêndoa com rissoto de tomate
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Arroz de pato à moda de Braga
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| Quinta-Feira |
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Lulas recheadas com legumes da estação
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Naco de porco com grelos e molho Bulhão Pato
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| Sexta-Feira |
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Peixe Grelhado na brasa com batata cozida e salada tépida de pimentos
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Tripas à moda do Porto |
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