O tempo que faz na Ribeira
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Sedução Ribeirinha – A revista Visão escreveu sobre o “Vinhas”

Na rubrica que assina semanalmente na Revista Visão, o jornalista Manuel Gonçalves da Silva, escreveu sobre o Vinhas d'Alho. Observador atento e sensível, captou no nosso entender, muito daquilo que é essência do restaurante – As raízes tradicionais do “comer” português, o ambiente que se relaciona com um passado marcante do local, e simultaneamente com um conforto genuíno e sem “muletas”, e o espaço e tempo todo oferecido ao que se come e se bebe, “reis” da festa que queremos em cada momento. Falou do que mais gostou, e nós agradecemos e ficamos orgulhosos, pela sua distinção.

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Um livro de honra, que em pouco mais de um mês, já se fez eco de falas de mais de 20 países
O restaurante Vinhas d’alho foi notícia recentemente na revista Nova Gente
SUGESTÃO DO CHEF P/ ALMOÇO
Setembro
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[couvert, sopa, prato,
sobremesa, café]
13,50 €

Segunda-Feira

Bacalhau à lagareiro
***
Arroz malandrinho de entrecosto em Vinhas D'alho

Terça-Feira

Pescada à Poveira
***
Peito de frango recheado com maça e puré de ervilha

Quarta-Feira

Petingas em farinha de amêndoa com rissoto de tomate
***
Arroz de pato à moda de Braga

Quinta-Feira

Lulas recheadas com legumes da estação
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Naco de porco com grelos e molho Bulhão Pato

Sexta-Feira

Peixe Grelhado na brasa com batata cozida e salada tépida de pimentos
***
Tripas à moda do Porto

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