Na rubrica que assina semanalmente na Revista Visão, o jornalista Manuel Gonçalves da Silva, escreveu sobre o Vinhas d'Alho. Observador atento e sensível, captou no nosso entender, muito daquilo que é essência do restaurante – As raízes tradicionais do “comer” português, o ambiente que se relaciona com um passado marcante do local, e simultaneamente com um conforto genuíno e sem “muletas”, e o espaço e tempo todo oferecido ao que se come e se bebe, “reis” da festa que queremos em cada momento. Falou do que mais gostou, e nós agradecemos e ficamos orgulhosos, pela sua distinção. |